이슬차 (수국차) 마시는 법
2008/01/05 18:41 /
수국차
*이슬차란* 수국차라고도 하며 감로차라고도 합니다
우리나라에서 자생하는 산수국의 잎으로 만든 차입니다.
카페인이 없어 자극이 적습니다.
끓는 물에 바로 우러나고, 찬물에도 우러나서 먹기가 편합니다.
녹차를 싫어하는 어린아이들이나 나이드신 분들도 좋아합니다.
쓴 맛이나 떫은 맛이 없으며, 아무것도 첨가하지 않아 무가당의 깔끔하고 달콤한맛이 특징입니다
마시는 방법
감로차는 천연 단맛이 있으니 찻잔에 감로차 1잎을 기준하여 가감해 사용하십시오.
자신의 입맛에 맞으면 차잎을 끄집어 낸 후 드십시오.
이슬차는 우려내는 시간에 따라 맛과 향이 변화하므로 처음 접하는 분은 자신의 취향에 맞춰 우려내는데
신경을 쓰시면 이슬차의 참맛을 느끼실 수 있습니다.
1. 찻잔에 끓인 물을 붓고 감로차 한잎만을 띄웁니다.
2. 맑은 연록색으로 우러날 때부터 1~2회 맛과 향을 보아 자신의 입맛에 맞춥니다.
3. 취향에 맞는 완성된 차를 마시기전에 반드시 차잎을 건져냅니다.(계속해서 우려내면 향보다 단맛이 짙어집
니다.)
음료수로 마실 때-
우린 감로차를 냉장고에 넣어두면 시원한 무가당 쥬스가 되며,
운동, 식후, 음주 후에 마시면 갈증이 가시고 속이 편안해 집니다.


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