한잔의 차::티 플러스 ::

아카시아꽃차

2008/01/09 16:43 / 꽃차

아카시아 꽃의 어린 잎은

과민 반응을 일으 킬 수도 있다니 조금 조심하시고

만개 직전의 꽃잎을 채취하는게 좋다네요.

* 만드는 법

1. 꽃을 훑듯이 따서 그늘에 말린다.

2. 7일 정도 말리면 거의 되는데 다 말린 다음

햇볓에 2-3시간 말립니다.

3. 밀폐용기에 보존한다.

- 냉장고의 얼음틀에 아카시아 꽃을 넣고

물을 살짝 부어 얼려서 한여름에 녹여가며 마시기도 한답니다.

꽃잎이 박힌 얼음을 입에 물면 향기가 온 입안을 꽉~채운다네요~

* 마시는 법

말린 아카시아꽃 10-15송이를 찻잔에 넣어

90도 정도의 뜨거운 물을 부어 1-2분간 우린 후 마십니다~

* 효능

신장염 치료에 좋다.

방광염, 기침, 기관지염에도 쓰인다.

지혈작용이 있다.